Hidromiel de Limón Alma de Hornero – Alquimia Cítrica y Vibrante
Nota técnica de nuestra línea: Todas nuestras hidromieles son bebidas alcohólicas gasificadas desarrolladas artesanalmente en Bahía Blanca mediante una fermentación salvaje (adquiriendo su graduación alcohólica de entre 12% y 15% Alc. Vol. de forma 100% espontánea a partir de la miel y el agua), co-fermentadas con hidrolatos puros de nuestra destilería.
¿Buscás un estallido de frescura pura y natural? Te presentamos la Hidromiel de Limón Alma de Hornero. Una creación vibrante y enérgica producida en Bahía Blanca diseñada para despertar tus sentidos, uniendo la tradición milenaria de la miel con la frescura chispeante del limón.
Esta bebida alcohólica gasificada ofrece una experiencia sumamente limpia y ligera en boca. Con su imponente graduación alcohólica, es la opción ideal para quienes disfrutan de los perfiles marcadamente cítricos y refrescantes, perfecta para tus tardes o reuniones con amigos.
El Secreto del Sabor: Fermentación Salvaje e Hidrolatos
- Fermentación 100% Espontánea: Sin aditivos ni levaduras industriales. Nuestra base de agua y miel cobra vida gracias a los microorganismos nativos de Bahía Blanca, logrando una fermentación limpia de forma puramente artesanal.
- Fusión con Hidrolato Destilado: Saborizamos la co-fermentación utilizando nuestro hidrolato puro de limón, rescatado de la destilación de nuestros aceites esenciales. Las moléculas aromáticas de la cáscara de limón se integran orgánicamente con la hidromiel, logrando un perfil cítrico que estalla en el paladar gracias al gas.
Categoría de Ingredientes
- Agua pura de surgente, hidrolato de limón, miel cruda agroecológica.
Notas de Cata (12% a 15% Alc. Vol.)
- En nariz: Un impacto fresco donde predomina el perfume a limón recién cortado y notas cítricas brillantes, balanceadas por el recuerdo noble y floral de la miel de fondo.
- En boca: Entrada vivaz y eléctrica gracias a la burbuja. El limón aporta una acidez impecable, equilibrando de manera perfecta la untuosidad natural de la miel y la calidez del alcohol. Es una bebida seca, ligera y de final ultra limpio.
- Maridaje: La compañera perfecta para mariscos, pescados, ensaladas gourmet, tablas de quesos suaves o frituras de picada, ya que su acidez limpia el paladar por completo.
Conservación y Empaque de Calidad
- Presentación: Botella de vidrio ámbar de 660 cc con tapa corona.
- Protección Activa: El envasado en vidrio ámbar actúa como un escudo solar activo que evita que las sutiles notas del limón se degraden por el sol, asegurando la máxima calidad aromática en el tiempo.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Servir extremadamente fría.
Alma de Hornero Sabores Alcohólicos Artesanales.
Elaborado y Envasado en Bahía Blanca, Provincia de Buenos Aires, Argentina.
Prohibida la venta, expendio o suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años de edad (Ley 24.788). Beber con moderación.
SI VAS A CONDUCIR, NO TOMES ALCOHOL.
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